Laravelプロジェクトの設定方法

Laravelプロジェクトの設定ファイルはすべてconfigフォルダ内に格納されています。
app.phpファイルでLaravelプロジェクト全体の設定を行う

設定ファイル	用途
app.php	Laravelプロジェクト全体の設定を行う。アプリケーションの名前やタイムゾーン、ロケール（後述）などを設定
auth.php	認証に関する設定を行う。
database.php	接続先のデータベースに関する設定を行う。
mail.php	メール送信に関する設定を行う。例えば認証機能において、パスワード再設定用のメールを送信したい場合などに設定が必要
session.php	セッションに関する設定を行う。

app.php19行あたり

'name' => env('APP_NAME', 'Laravel'),

.env行目

APP_NAME=Laravel

env()は.envファイルに設定された環境変数の値を取得するヘルパ関数で、以下のように引数を指定します。

第1引数：環境変数名
第2引数：環境変数が設定されていない場合の初期値

env()ヘルパ関数を使う場合は.envファイルを編集し、該当する環境変数の値を変更することで設定できます。

app.php73行目あたり

'timezone' => 'UTC',

基本的に、開発環境や本番環境など異なる環境で異なる設定を行いたい場合（データベースへの接続設定など）はenv()ヘルパ関数を使い、
すべての環境で同じ設定を行いたい場合（タイムゾーンやロケールなど）はenv()ヘルパ関数を使わずに直接設定ファイルに記述します。